目前全球最大的糖厂位于巴西的圣保罗州，由Copersucar集团运营的圣马丁霍糖厂（São Martinho）。
巴西是全球甘蔗产量最高的国家，独特的气候条件和农业资源为制糖业提供天然优势。圣马丁霍糖厂每年可压榨超过2400万吨甘蔗，生产约420万吨糖及大量乙醇燃料，规模远超其他国家。它的产能覆盖全球原糖贸易量的近8%，堪称行业标杆。
值得注意的是，印度和泰国也是世界糖业的重要参与者。印度北方邦的Bajaj Hindusthan糖厂年处理甘蔗量可达1400万吨，而泰国Mitr Phol集团在东南亚设有多个糖厂，年产糖量超300万吨。这些企业虽规模稍逊，但技术革新和产业链整合能力不容小觑。
这类超大型糖厂往往与港口深度联动。例如圣马丁霍的糖产品可通过桑托斯港快速运往国际市场，这种“农场+工厂+港口”一体化模式极大降低运输成本，同时带动周边数十万农户参与甘蔗种植。 |