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【内容阐述】： 缺素症状：如果缺硫，即使施用了大量的氮肥，甜菜也无法有效利用，会导致硝酸盐在休内积累，造成氮肥浪费，甚致可能引起叶片徒长但块根发育不良、含糖量下降的问题。缺硫时，新叶（顶部幼叶）先变黄，老叶在初期可能仍保持绿色，这是因为硫在植物体内移动性差，难以从老组织转移到新生长点。

    【特色分析】： 作用效果：硫和氮的代谢在植物体内密切相关，只有在硫供应充足的情况下，作物吸收的氮才能被有效地同化为蛋白质，虽然硫不是叶绿素的直接组成成分，但它对叶绿体的结构和功能完整性至关重要。能促进叶绿素的形成，提高光合效率。
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