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【特点说明】：中耕要在封垄前进行，一般进行3-4次。由浅入深。第一次中耕深度5-8公分，在出苗后进行。第二次中耕在8-10片进行，耕深15公分以上。第3次结合开沟培土进行，15～20公分。中耕要注意交接行，减少铲苗和埋苗。中耕后要及时查苗，扶正倒苗，扒出埋苗。

    【措施方法】：对于甜菜苗期中耕这个环节，最后一个问题就是：甜菜中耕以多少深度保墒促苗较好呢？ 甜菜在不同生育时期的中耕深度要求也不尽相同，应随着甜菜的生育进程由浅到深再到浅而变化。
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